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Le raffinement de l’art culinaire iranien nous en dit long sur la culture perse. Les saveurs variées et colorées de cette gastronomie si particulière émane d’un passé riche et d’une géographie tout aussi inédite. Découvrez à travers ce voyage culinaire les saveurs emblématiques de l’Iran.

On connaît tous les merveilleuses mosaïques colorées de la romantique Chiraz. Les céramiques iraniennes sont mondialement réputées tant pour leurs couleurs éclatantes que pour leur incroyable finesse, fruits d’un savoir-faire qui se transmet de génération en génération depuis des millén

Chez les Iraniens, chaque saison, chaque événement naturel fait l’objet d’une célébration. Alors que la douce période estivale ne fait que commencer, venez découvrir la fête de Tirgan : cet ancien festival iranien qui marque les beaux jours est célébré chaque année le 13 du mois du Tir selon le calendrier persan, ce qui revient au 2, 3 ou 4 juillet.